紅葉子(スケソウの子)の作り方(漬け方) タチ蒲(真ダラの白子の蒲鉾のこと)
イクラ(鮭の卵)の漬け方(醤油味) イカの塩辛の漬け方
白子(鮭)のザンギ イカのゴロ焼き
ワカサギの一番美味い喰い方(白焼き) なめろう
このコーナーでは、釣った魚の料理について

紹介することにします。

で、料理については一般的な料理だとか、

料理本に載っているような料理の

紹介はやめて、ちょいとマニアックな漁師料理ぽっい

ものについて紹介していこうかなと思っています。

また、だだ焼くだけという料理とは言えないもの

については、その魚の一番美味いと思う食べ方

と、いうことで紹介したいと思っています。

ま、参考にしてやってみてください。

by captainmaasa